Ruoka

Suluissa tarjouskirjojen normaali hinta

30 minute thai

Euro 7,90

Upeita kuvia ja herkullisia reseptejä joiden valmistamiseen et tarvitse koko iltapäivää. (€)
Teksti enlganti
76 sivua

400 Bets-ever Soups

Euro 19,90

Vaihe vaiheelta yli 400 keittoreseptiä nuudelikeitosta kukkakaalikeittoon. Yli 1600 värikuvaa (48€)
512 sivua
Teksti englanti

Asian Flavours

Euro 9,90

Herkullisesti kuvitettu läpileikkaus aasialaisesta ruuasta: 120 reseptiä thaimaalasista rapukakuista sushiin. (25€)
Teksti englanti
192 sivua

Café Gamla Stan

Euro 39,90

Stenros, Lindholm

Pienestä punaisesta tuvasta Tammisaaressa on viidentoista vuoden aikana tullut kaikkien rakastama kahvila. Café Gamla Stan on tunnettu hyvistä kakuistaan, kodikkaasta tunnelmastaan ja tietenkin tiistaipäivistään, jolloin puutarhan täyttää musiikki. s. 143

Cheeses of the world

Euro 19,90

Ronald Barthélemy & Arnaud Sperat-Czar

Maailman juustot yksissäkansissa (40€)
Teksti englanti
215 sivua

Culinary Porvoo

Euro 16,90

Toim. Kimmo Kajaste

Tee maukas tutkimusmatka sinne missä joki yhtyy mereen! Tämä viisikielinen pikkukirja on oiva opas niille, jotka haluavat tutustua Porvoon historiaan, mielenkiintoisiin kohteisiin sekä kulinaristisiin nautintoihin. s. 64
Teksti: suomi, ruotsi, englanti, saksa ja ranska

ERIKOISTARJOUS

Euro 12,90

Christer Berens

Viiniä & Ruokaa ja viiniä

Viinitieotouden tuhti yhteispaketti. Kirjat opastavat lukijaa aina viinin valmistuksesta, viinien valitsemiseen, tarjoiluun ja nauttimiseen saakka - unohtamatta tärkeää viinin ja ruuan avioliittoa! Huom, höystettynä vinkeillä, joita kaikki keittiömestarit käyttävät! (ovh yhteensä 56€)
kummassakin 136 sivua

Espanjan viinit

Euro 29,90

Eeva ja Heikki Remes

Tunnetun viinimaan tuotteita ja herkullisia reseptejä!
Kirjan tarjoaman rypäletietouden perusteella voi etsiä eri tilanteisiin sopivia viinejä tai päätyä kokeilemaan uusia viinivaihtoehtoja, esimerkiksi kypsän hedelmäistä cavaa kuharullien kumppanina, mausteista punaviiniä nuotiomakkaran kera tai vaaleanpunaista roseeta äitienpäiväkakun kanssa.
s. 153

Ethnic Cuisine

Euro 19,90

Lorraine Turner

Tee kulinaristinen maailmanympärimatka lukuisiin eri maihin ja kulttuureihin. Teoksen inspiroivat reseptit vievät sinut aisteja stimuloivalle matkalle ja antavat lisäksi upeita ideoita kaikkiin mahdollisiin tilanteisiin. s. 224 ( Ovh 32,- )

Fat-Free Mediterranean

Euro 9,90

Anne Sheasby

Keveitä välimeren herkkuja helpoin reseptein. 200 resptiä ja 850 värikuvaa. (30€)
256 sivua
Teksti englanti

Healthy Chinese Cookbook

Euro 9,90

Pannell, Fleetwood

Tekijäkaksikon toinen teos suussasulavia Kaukoaasialaisia reseptejä! Yli 100 herkullista reseptiä 500 valokuvalla ja ravintotietoudella höystettynä.
s. 160 ( Ovh 29,90 )

Herbs

Euro 9,90

Toim. Joanna Farrow

Jokaisen itseään kunnioittavan kokin yrttiraamattu, jonka reseptit tuovat veden kielelle jo kuvia katsellessa! Lisäksi kirja sisältää ohjeita yrttien kasvattamiseen, kuivattamiseen ja varastoimiseen. Sivuja 256 ( Ovh 38,- )

Intohimona suklaa

Euro 24,90

Jan Hedh

Tunnettu ruotsalainen kondiittori Jan Hedh on koonnut yhteen laajan, eri maista vaikutteita saaneen tietämyksensä suklaasta ja antaa reseptien ohella neuvoja suklaan hyödyntämiseen ja käsittelyyn. Myös suklaan historiaa ja siihen liittyviä raaka-aineita käsitellään monin tavoin. Yksityiskohtaisia reseptejä täydentävät herkulliset ja havainnolliset kuvat! Sivuja 239. ( Ovh 44,- )

Japanese coocing

Euro 9,90

Emi Kazuko & Yasuko Fukuoka

Perehdytys Japanilaiseen keittöön välineistä raaka-aineisiin. Ohjeita sushista shashimiin. (30€)
256 sivua
Teksti englanti

Japanese pure and simple

Euro 9,90

kimiko Barber

Yli 100 terveellistä ja helppoa reseptiä japanilaisen ruuan valmistukseen (24€)
Teksti englanti
176 sivua

Keittotaidon kannettava käsikirja

Euro 19,90

Herkkuja ja kuriositeetteja Ranskan kuninkaan hovista vuodelta 1767. (30,50€)
380 sivua

Kerrassaan herkullista!

Euro 19,90

Gero Hottinger

Puhtaita suomalaisia makuja eurooppalaiseen tapaan!
Gero Hottinger tuli Suomeen yli kolmekymmentä vuotta sitten. Tällä hetkellä hän työskentelee Kulinaarisen Instituutin ja äskettäin avatun uuden ravintolansa Villa Hakkarin isäntänä. Siis hän, jos kukaan pystyy yhdistämään resepteissä suomalaisen ja europpalaisen ruokakulttuurin hyvät puolet!

Keskiajan keittiö

Euro 19,90

Hannele Klemettilä

Keskiajan keittiössä on yli 60 alkuperäislähteistä kerättyä ruokaohjetta, jotka myös nykyajan kotikokki voi toteuttaa. Keskiajan keittiö on kuitenki enemmän kuin keittokirja, sillän se tutstuttaa laajasti aikakauden koko ruokakulttuuriin, sen tapoihin ja ruokaan liittyneisiin uskomuksiin. (42€)
255 sivua

Kesäkeittiöt

Euro 29,90

Beate Slipher, Ole H. Krokstrand, Jan Lund

Kirja kertoo kattavasti kesäkeittiöidn rakentamisesta:

suunnittelu, tarvikkeet sekä hyödylliset varusteet ja apuvälineet
grillaus ja erityyppisten grillien ominaisuudet
erilaisten kesäkeittiöiden ja ruokailutilojen rakentaminen
ohjeita ulkotakkojen ja leivinuunin muuramiseen

(52€)
127 sivua

Kesän makuja yrteistä

Euro 9,90

Monica Ahlberg

Kirja esittelee yli sata ruokaohjetta, joita ryydittävät aromaattiset yrtit, niin vanhat kuin uudet, niin viljellyt kuin luonnonvaraiset. Anna mielikuvituksesi lentää ja kokeile rohkeasti uusia yrttiyhdistelmiä! Lisäksi voit uppoutua yrttikylpyyn tai helliä itseäsi hyvää tekevillä yrttihauteilla ja -voiteilla. s. 141 ( Ovh 37,- )

Kotiruoka

Euro 14,90

Kaisa Isotalo ja Raija Kuittinen

Suomen suosituin keittokirja 2000-luvun ruoanlaittajille
Kotiruoka sisältää kaiken tiedon mitä tarvitaan ruoka-aineista, välineistä, arki- ja juhla-aterioiden suunnittelusta ja niiden toteuttamisesta, erityisruokavalioista, leipomisesta, säilömisestä - kaikesta mikä liittyy terveellisen ja herkullisen ruoan valmistamiseen. (30€)
509 sivua

Leipää monella tavalla

Euro 38,00

Richard Bertinet

Leivän leipominen on hauskaa ja edullista. Se ei ole hankalaa eikä vie tuhottomasti aikaa. Leipurimestari Richard Bertinet on testannut reseptit suomalaisilla jauhoilla ja muuttanut ohjeet niille sopiviksi.
160 sivua

Leivo herkkuja helposti

Euro 9,90

Ingrid Espelid Hovig, Nina Dreyer Hansley, Jim Hensley, Paul Lowe

Leivän- ja pullantuoksuinen kirja jokaiselle, joka haluaa tutustua uusiin, jännittäviin houkutuksiin. (30€)
215 sivua

Low-fat, Low-cholesterol Chinese Cookbook

Euro 9,90

Pannell, Fleetwood

Kattava paketti Kiinan ja muun Kaukoidän reseptejä herkullisesti ja terveellisesti. Erinomainen kuvitus ja yksityiskohtaiset, havainnolliset reseptit ravintoarvotietoineen. s. 256 ( Ovh 29,90 )

Mallasviski ja Skottiviski

Euro 5,90

Perusopas aloittelijoille ja kokeneille viskintuntijoille. Arvokasta tietoa baarimestareille, pitopalveluille, ravintoloitsijoille sekä kaikille, jotka pitävät mallasviskeistä ja skottiviskeistä laidasta laitaan.
Kirja tarjoaa perusteellisen katsauksen yli 200 eri merkkiin ja laatuun esitellen niiden vanhentamista, alkoholipitoisuuden, tuoksut, maut ja tislaamot. (12€)
184 sivua

Mestareiden riistaherkut

Euro 29,90

Toim. Manne Stenros

Teos on uskomattoman hieno matka ruokakulttuurimme syntysijoille! Siihen on koottu reseptejä kolmeltakymmeneltä taitavalta keittiömestarilta ympäri Suomea. He ovat valmistaneet herkullisia poro- ja riistaruokia, jotka maistuvat varmasti kaikille liharuuan ystäville. Lisäksi kirjan sisältöä on täydennetty upeilla valokuvilla eri puolilta Suomea. s. 144

Modern Grill Pan Cooking

Euro 9,90

Upeasti kuvitettu opas grillauksen saloihin. (20€)
Teksti englanti
128 sivua

Nuoren herkuttelijan keittokirja

Euro 9,90

Joakim Jormanainen

Kaikille herkullisen ruuan ystäville! Lähde 15-vuotiaan nuoren miehen matkaan uudenlaisten makujen maailmaan! (25€)
95 sivua

Pohjolan herkut

Euro 19,90

Sjöström, Brimi

Makumatka Pohjolan pitopöytiin! Teos on ainutlaatuinen aarrearkku, joka kätkee sisäänsä satoja ruokaohjeita kaikilta Pohjolan kolkilta. Kunkin maan etevimpiin kuuluvat kokit ovat auttaneet ohjeiden valinnassa. He ovat paneutuneet koko sielullaan näyttämään, mitä ammattilainen saa aikaan kotimaansa parhaista herkuista. Perinteisiä ruokaohjeita on mukana havainnollistamassa, mitä kansa on syönyt juhlissa ja arkena. Sivuja 504 ( Ovh 85,- )

Ruukin Ruokia

Euro 19,90

Fiskarsin ruukki kylä on vetänyt puoleensa monenlaisia asiantuntijoita jo vuosisatoja. Myös syömisen päälle he ovat aina ymmärtäneet ja siitä kertoo tämä kirja. Tässä kirjassa pääosassa ovat Fiskarsin uusian asukkaiden resepteihin perustuvat ateriakokonaisuudet, jotka osoittavat että tuohisuut eivät vieläkään seudulla viihdy. (38€)
160 sivua

Saaristokulttuuri

Euro 16,90

Saaristossa kulttuuriin liittyvät asiat ovat opittuja ja perinteisiä. Veneet, venevajat, aitat, talot, tuulimyllyt, laiturit ja sillat ovat tärkeä osa saaristokulttuuria. Myös pienempi esineistö on muodostunut aikojen kuluessa omaleimaiseksi ja erilaiseksi. HUOM! Kirjan kolmekieliset reseptit ovat kerrassaan herkullisia!
s. 64
Teksti: suomi, ruotsi, englanti

Salmon

Euro 7,90

Herkullisesti kuvitettu kirja lohiherkuista aina muinaisen Irlannin kuninkaan ohjeista nykypäivän Ranskalaiseen keittiöön. (20€)
Teksti englanti
96 sivua

Savustuskirja

Euro 39,90

Tatu Lehtovaara

Kylmäsavustettua, lämminsavustettua vai loimutettua? Saaristolaismallinen tornisavustusuuni, perinteinen savukuoppa, savustuspistooli vai joku muu savustusmenetelmä? Leppää vai katajaa?
Kirjassa esitellään yksityiskohtaisesti kalan savustamisen lukuisat menetelmät ja paljastetaan onnistuneen savustamisen niksit. Tietopaketin kruunaavat herkulliset kalaruokareseptit sekä viinisuositukset.

Signature Cocktails

Euro 14,90

Bill Tikos

Kosmopoliittinen sekoitus kuumimpia cocktailbaareja ja kuuluisimpien baarimikkojen viettelevimpiä luomuksia! s. 160 ( 29,90,- )

simply Asian

Euro 6,90

Helppo ja herkullisesti kuvitettu opas aasialaiseen ruokaan. (16€)
Teksti englanti
126 sivua

Skärgårdssmak - Saaristotapas

Euro 29,90

Toim. Stenros, Hornmalm

Ruoka- ja opaskirja saaristoon!
Kirjaan on koottu reseptejä yhdeltätoista taitavalta Skärgårdssmak-ravintolan keittiömestarilta. He ovat valmistaneet herkullisia saaristoruokia, jotka maistuvat kesän aikana. Samalla reseptit ovat hyviä ideoita vieraiden varalle, kun halutaan syödä pieniä herkkupaloja tai tarjota bufeeruokia. Lisäksi valikoimaa on täydennetty vielä muutamalla makealla jälkiruualla sekä Saariston Paras Ravintola 2005 -kilpailun voittoresepteillä. s. 144
Teksti: suomi

Skärgårdssmak - Veneessä

Euro 29,90

Toim. Stenros, Hornmalm

Skärgårdssmak -kaupoista löydät hyvät eväät veneeseen. Varaat vain hiukan suunnitelmallisuutta ostoksiin, ripauksen lomamieltä, hyppysellisen huumoria ja kohta on illallinen veneessä valmis. Kirjan reseptit saavat veden kielelle jo niitä lukiessa ja kuvia katsellessa. Eikä ihme, sillä kolme asiansa osaavaa kokkia Skärgårdssmak-ravintoloista on luomuksien takana! s. 144
Teksti: suomi

Sunnuntairuokaa, ja muita herkullisia reseptejä

Euro 39,90

Gordon Ramsay

Tämä entinen ammattijalkapalloilija on noussut maailmanmaineeseen erikoisilla kokkiohjelmillaan (Kauhukeittiö, Kurjat kuppilat) sekä Michelintähtiä keränneillä laaturavintoloillaan. Jo selatessa tätä kirjaa tulee vesi kielelle! Onneksi reseptit sopivat kaikentasoisille kokkaajille. [45,-]
255 sivua

Suuri Yrttikirja

Euro 14,90

Jekka McVicar

Yrttien kasvattajan iloksi opas kuvaa yksityiskohtaisesti eri kasvilajit - niin tutut kuin harvinaisemmatkin - ja kertoo niiden viljelyn niksit kasvimaan suunnittelusta sadonkorjuuseen. Saamme tietoa yrttien käytöstä ruoanlaitossa, lääkkeissä, kosmetiikassa ja aromaterapiassa. Mausteyrttien kohdalla esitellään myös herkullisia ruokaohjeita.
Suomen oloihin sovellettu teos on tietopaketti, jonka avulla lukija saa kaiken irti yrteistä. Se rohkaisee jokaista omiin kokeiluihin. s. 256 ( Ovh 40,- )

Syötävän hyvä juustokirja

Euro 9,90

Anne Iburg

Euroopan parhaat juustot sanoin ja kuvin: valmistus, alkuperä, tyypit, maku. Ja luonnollisesti teos sisältää myös herrrkullisia reseptejä! s. 301 ( Ovh 20,- )

Syötävän hyvä sienikirja

Euro 9,90

Del Conte, Laessoe

Käytännön opas parhaimpien syötävien sienten valintaan ja valmistukseen herkullisiksi aterioiksi. Tiedot yli 50 parhaasta sienilajista ja lisäksi kuvaukset kasvuympäristöistä paljastavat, mistä gurmeesieniä löytää. s. 192 ( Ovh 20,- )

Tapas

Euro 7,90

Susanna Tee

Maukaita pikkupaloja herkuttelijan makuun. Sisältää runsaasti kuvitusta. (15€)
Teksti englanti
96 sivua

Tervetuloa meille, nyyttäreistä huippuillallisiin

Euro 39,90

Vähä-Savo, Hyykoski, Paljakka

Kirja tarjoaa maukkaita ideoita hilpeistä nyyttäreistä edustusillallisiin, mökkitarjoilusta gourmetklassikoihin. Vieraita tulossa? Ota toki rennosti!
198 sivua

The Ice Cream Maker Companion

Euro 7,90

Herkullisia jäätelöjälkiruokia ranskalaisesta vaniljajäätelöstä suklaapavlovaan. Syötävän hyvin kuvitettu. (15€)
Teksti englanti
111 sivua

The Wok Cookbook

Euro 9,90

Opi laittamaan herkullisia ja kevyitä wokki ruokia. (20€)
Teksti englanti
128 sivua

Viini

Euro 26,90

André Dominé

Tämä kirja kertoo viinistä kaiken tietämisen arvoisen. Teos on sekä viinimaiden karttakirja ja viinitietouden hakuteos että kaikki maailman viinialueet käsittävä matkaopas. Lisäksi se on mainio opas viinien ostajalle. Viiniharrastaja löytää tarvitsemansa tiedon niin viininmaistelun perussäännöistä kuin viinien valinnasta aterialle, viiniköynnöksen kehitysvaiheista tai ympäristöystävällisestä viininviljelystä.
Maailman viinimaiden esittelyosassa alan asiantuntijat kuvailevat eri maiden ominaispiirteitä havainnollisesti ja helppotajuisesti. Tarkemman käsityksen viininviljelyalueista lukija saa yli 150 yksityiskohtaisen kartan välityksellä. Perehtymistä Euroopan ja Uuden maailman viinitarjontaan helpottavat tutustumisen arvoisten viinien etiketit sekä viinintuottajia, viinitiloja ja viininvalmistajia koskevat suositukset.
928 sivua

Viinistä viinii 2009

Euro 9,90

Juha Berglund & Antti Rinta-Huumo

Asian tunteva ja kätevä viini opas ajankohtaisena laitoksena joka vuosi. Se on viini ystävän arvokkain.
Arvostettujen viinintuntijoiden perusteelliset arviot Suomessa saatavissa olevista viineistä. Mukana mm. hinta-laatusuhde ja ruokasuositukset. (28€)
360 sivua

Viiniä kaikille

Euro 9,90

Matt Skinner

Nuori australialainen on rento viinilähettiläs, joka johdattaa tässä teoksessa lukijan viinikulttuurin kaikkiin puoliin - hauskasti ja innostavasti. [50,-]
176 sivua

Viskit

Euro 24,90

David Wishart

Tämä kirja on monipuolinen tietopaketti Skotlannin tislaamoista, ja siinä arvioidaan kaikki merkittävät mallasviskit. Kirja sisältää kuvauksen jokaisesta tislaamosta, tietoa vierailijoille, kirjailijan omat makuarviot ja makuprofiilit. Viskin valmistuksen historia ja valmistustavat selitetään perusteellisesti, ja neuvoja myös, kuinka viskinmaistajaiset järjestetään. (35€)
240 sivua

Vodka - sekoita coctaileja, joissa on potkua

Euro 19,90

W. Park Kerr

Vodka on cocktailien ystävän unelma, johon voi sekoittaa lähes mitä tahansa sitruunasta ja vadelmasta minttuun ja tomaattimehuun.
Sukella siis näihin virkistäviin vodkapohjaisiin drinkkeihin, tuhteihin paukkuihin, jäisiin coolereihin ja kermaisiin nautintoihin. (30€)
145 sivua

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria

Euro 39,90

Risto ja Ritva Lehmusoksa

Teos herättää eloon Imatran seudun loistokkaan historian. Ainutlaatuisin kuvin ja tekstein se kuvaa alueen kartanoelämää ja ylhäisiä vieraita, kertoo matkareiteistä ja paljastaa yltäkylläiset menyyt, joiden ruokalajeja matkailijat saivat nauttia. HUOM: reseptejä Saimaanhovia emännöineen ruhtinatar Obolenskajan herkuista aina nykyvenäläisiin illallisiin Buttenhoffin ravintoloissa!

WSOY:n kultainen keittokirja - Mestarit keittiössä

Euro 29,90

Päätoim. Jill Norman

Alansa parhaat osaajat neljältä eri mantereelta antavat kirjassa käyttöösi vuosikymmenten aikana keräämänsä ammattitaidon. He opettavat keittotaidon perusasiat ja oikeat valmistusmenetelmät vaihe vaiheelta esitellen jokaisen tekniikan ja metodin havainnollisin värikuvin. Lisäksi he paljastavat käyttökelpoisimmat niksinsä ja ohjeet kuuluisiin nimikkoruokiinsa.
Teos sisältää kaiken keittiössä tarvitsemasi tiedon kokkauksen eri aloilta, ja sen lisäksi se on satojen upeiden ruokaohjeiden lähde. s. 648. ( Ovh 105,- )

Sushi - 30 helppoa ohjetta

Euro 14,90

Emi Kazuko

Tutustu japanilaisen sushi-ruoan puhtaisiin makuihin! Selkeissä ohjeissa käytetään helposti saatavia aineksia kurkusta porkkanaan ja ravuista savuloheen. s. 64 ( Ovh 23,20 )

Weber'in pieni grillauskirja

Euro 13,90

Matthew Drennan

Tämän kätevän ja monipuolisen opaskirjan avulla jokainen grilliparty onnistuu. Sen herkut maistuvat ja tuoksuvat - ne tarjoavat vastustamattomia nautintoja ja herkullisia värejä kesäisiin grillihetkiin niin kotipihalla kuin mökilläkin.
50 houkuttelevaa reseptiä ja vaihe vaiheelta etenevät ohjeet laadukkaitten kuvien kera. s. 112 ( Ovh 31,50 )

Aki Wahlman - Kokki ja kokkioppilaat

Euro 19,90

Aki Wahlman arvostaa ruokaperinteiden, tietojen ja taitojen siirtymistä sukupolvelta toiselle, mestarilta kisällille. Kirjassa laittavat ruokaa myös neljä hänen hyvin menestynyttä oppilastaan: Susanna Saikkonen (presidentin kesäasunto Kultaranta), markus Aremo (Ravintola George, yksi Michelin-tähti), Kari Aihinen (Ravintola Chez Dominique, kaksi Michelin-tähteä) ja Veli Salonen (Metro Tukku Oy). Samaan seuraan voivat nyt liittyä myös kotikokit! s. 120 ( Ovh 42,- )

Survival Kit - Kovien gimmojen keittokirja

Euro 9,90

Krista Ahopalo

Tämä kirja on omistettu koville gimmoille - tytöille, joilla on ollut elämässä menoa ja meininkiä ja muutakin tekemistä kuin opetella ruoanlaittoa. Kirjasta löytyy yksinkertaisia, mutta herkullisia aterioita, ei turhaa brassailua vaan helppoja ruokia, joiden ainekset löytyvät lähikaupasta. s. 58 ( Ovh 27,50 )

Teemajuhlat - aikaa ystäville

Euro 14,90

Hege Barnholt

Teemajuhlat-kirjan tarkoituksena on rohkaista suunnittelemaan ja toteuttamaan omaperäisiä, persoonallisia juhlia. Selkeyden vuoksi jokaiselle kuukaudelle on valittu oma teemansa, ja valmisteluvinkit alkavat siitä hetkestä, kun kutsut on päätetty pitää. s. 73 ( Ovh 35,- )

Kokkaa kevyesti

Euro 19,90

Penny Stephens

Painonvartijat-sarjan 'Kokkaa kevyesti' jatkaa raikkaalla ilmeellä. Mukana on uudenlaisia lounasruokia, edullisia arkiruokia, maukkaita kasvisruokia, vierasruokia eikä jälkiruokiakaan ole unohdettu. Kaikkien ohjeiden kohdalla ilmoitetaan annoksen 'pistearvo' sekä sen energiasisältö. s. 141
( Ovh 36,- )

Thai-ruoat

Euro 6,90

Thaimaalaisessa keittiössä on vastustamatonta taikaa. Yrttien ja mausteiden eksoottiset tuoksut, aromien ja makujen hienostunut leikki ja ruokien väriloisto lumoavat aistit! s. 128 ( Ovh 13,- )

Curry-ruoat

Euro 6,90

Curryyn sopivat niin kasvikset, kala kuin lihakin, ja siitä voi tehdä joko mausteisen tulista tai mietoa ja pehmeää. Näiden yli 70 herkullisen reseptin avulla voit itsekin tulla taitavaksi currykokiksi! s. 128 ( Ovh 13,- )

Lähi-idän keittiö

Euro 6,90

Turkkilaista pizzaa, arabialaisia falafeleja tai marokkolaista ankkatajinea - Lähi-idän keittiössä on runsaasti makuja ja vivahteita. Kirja tarjoaa kulinaarisen matkan Lähi-itään ja Pohjois-Afrikkaan: herkuttele Tuhannen ja yhden yön tarinoiden hengessä! s. 128 ( Ovh 13,- )

Tapakset ja antipastot

Euro 6,90

Välimeren maiden keittiöiden pienet alkupalat nostavat veden kielelle. Ruokahalua herättelevät esimerkiksi täytetyt oliivit, kinkkuviipaleisiin käärityt marinoidut luumut tai fenkolin ja sitruunan kanssa tarjottavat sardiinit. Nämä perinteisemmät ja monet uudemman tyylin alkupalat tarjoavat viekoittelevia makunautintoja! s. 128 ( Ovh 13,- )

Pastat

Euro 6,90

Piristäviä salaatteja, maukkaita pastakastikkeita, hienostuneita täytettyjä pastoja, rapeita uunipastoja... Yksityiskohtaisten ohjeiden avulla niin klassikkoruoat kuin uutuudet onnistuvat käden käänteessä. Pastareseptejä ei ole koskaan liikaa! s. 128 ( Ovh 13,- )

Makeat ja suolaiset muffinit

Euro 6,90

Muffinien leipominen on vaivatonta ja nopeaa, erilaisia aineksia voi yhdistellä lähes rajattomasti ja valmis leivonnainen on helppo nauttia. Nyt kun tästä monipuolisesta leivonnaisesta on myös suolaisia versioita, se on kerrassaan vastustamaton! s. 128
( Ovh 13,- )

Makeat herkut

Euro 6,90

Makeaan elämään kuuluvat makunautinnot mansikkatortusta piparkakkumousseen. Kesällä tarjotaan raikkaan hedelmäisiä leivonnaisia ja jälkiruokia, talvella täyteläisiä. Kirjan resepteistä löytyy valinnanvaraa kreemijälkiruoista ja pienistä makupaloista ihaniin kakkuihin ja torttuihin. s. 128
( Ovh 13,- )

Suklaaherkut

Euro 6,90

Suklaa herättää intohimoa! Siihen ei kyllästy koskaan, sillä suklaasta voi myös valmistaa hienoja konvehteja, viileän jäätelöluomuksen tai ilmavan kohokkaan. Leivonnaisten, jälkiruokien ja juomien lisäksi kirjan resepteissä on mukana joitakin pikantteja pääruokia. Maistuisiko tänään meksikolainen broilerifilee ja suklaakastike? s. 128 ( Ovh 13,- )

Kalat ja merenantimet

Euro 6,90

Kylmä kurkku-savulohikeitto maistuu arkipäivänä, gourmet-aterian aloittaa kampasimpukat pekonikuoressa ja japanilaisen ruoan ystävä nautiskelee kasvistäytteisillä katkarapu-temakeilla. Kirjassa on yli 70 herkullisten kala-, äyriäis- ja nilviäisruokien reseptiä, jotka on myös helppo toteuttaa. s. 128 ( Ovh 13,- )

Kevyesti Gordon Ramsayn tapaan

Euro 29,90

Yli 125 houkuttelevaa ohjetta tuoreista raaka-aineista valmistettaviin terveellisiin ruokiin - aamiaiselle, brunssille, työpaikkalounaalle, päivälliselle, iltapalalle ja muihin herkutteluhetkiin. s. 256 ( Ovh 42,- )

Pikaruokaa Gordon Ramsayn tapaan

Euro 29,90

Gordon Ramsayn mielestä aivan liian moni meistä tyytyy valmisruokiin, vaikka pienellä vaivannäöllä ja suunnittelulla saisi helposti terveellistä ja herkullista kotiruokaa. Uudessa kirjassaan hän määrittelee koko pikaruoan käsitteen uudelleen ja todistaa, että kuka tahansa kykenee valmistamaan herkullisen aterian - nopeammin kuin pizzalähetiltä kestää ilmestyä oven taakse. s. 256 ( Ovh 45,- )

Gordon ramsay - Sunnuntairuokaa

Euro 29,90

Gordon Ramsay kannustaa perheitä ja ystäviä kokoontumaan yhteen nauttimaan herkullisia ja kiireettömiä sunnuntailounaita. Kirjaan valituissa ruokalistoissa näkyvät vaikutteet ja ideat sekä perinteisestä brittiläisestä keittiöstä että Keski-Euroopan ja Kaukoidän ruokaperinteistä. Kirjan reseptit on jaettu 25 ateriakokonaisuuteen alku-, pää- ja jälkiruokineen. s. 256 ( Ovh 45,- )

Gordon Ramsay omassa keittiössään

Euro 39,90

Gordon Ramsay elää niin kuin opettaa. Ruoanvalmistuksessa käytetään paikallisia, juuri parhaimmillaan olevia raaka-aineita ja hyödynnetään ruokakulttuurin rikkautta ja eri puolilta tulevia vaikutteita. Kotona hyvä ruoka valmistuu kuitenkin rennolla otteella ilman kiirettä ja mukaan kokkailun ovat tervetulleita kaikki perheenjäsenet pienintä myöten. s. 272 ( Ovh 53,- )

Anjumin helpot intialaiset

Euro 29,90

Anjumin ohjeilla voit kokea intialaisen keittiön monipuolisuuden helposti, terveellisesti ja kevyesti. Reseptit kattavat ruokalajien koko kirjon nopeasti valmistuvista alkupaloista pitkään haudutettaviin curryihin ja aamiaisista helppotekoisiin arkiaterioihin - unohtamatta tyypillisiä lisukkeita. s. 160 ( Ovh 40,- )

Koko perheen ruutukokki

Euro 39,90

Uudistettu ja ajantasaistettu 'Koko perheen ruutukokki' sisältää yli 1500 helposti ja nopeasti toteutettavaa ruokaohjetta kotoisista perusruoista kansainvälisiin herkkuihin, jotka sopivat sekä arkeen että juhlaan. Teos tarjoaa korvaamatonta apua paitsi kaikille aloitteleville kokkaajille myös uusia virikkeitä ruoanlaiton saloihin perehtyneille mestareille! s. 751
( Ovh 70,- )

Fat-Free Mediterranean

Euro 9,90

Ed. Anne Sheasby

Kirja esittelee yli 200 herkullista ja alkuperäistä välimerellistä reseptiä - retusoituina kevyempään suuntaan, hyvää makua kuitenkaan unohtamatta! Välimeren alueen maista ovat edustettuina Espanja, Ranska, Italia, Kreikka, Turkki ja Marokko. s. 256 ( Ovh 30,- )

The Food and Cooking of Thailand

Euro 9,90

Bastyra, Johnson

Löydä Thaimaan kulinaristinen historia ja perinteet ja opi samalla kuinka nykyajan thaimaalainen keittiö on syntynyt! Kirjan osiot esittelevät thaimaalaisen keittiön raaka-aineet, valmistusmenetelmät ja keittotaidon erityiskonstit. Siitä löytyy yli 180 reseptiä perinteisistä ruuista aina nykyajan luomuksiin saakka höystettynä yli 700 värivalokuvalla. s. 256 ( Ovh 30,- )

Low-fat, no-fat Thai & South-East Asian Cookbook

Euro 9,90

Ed. Jane Bamforth

Alkuperäisiä, herkullisia thaimaalaisia ja kaakkoisaasialaisia ruokia. Reseptejä on modernisoitu kevyempään suuntaan, hyvää makua kuitenkaan unohtamatta! Mahtava kulinaristinen matka Burmaan, Thaimaahan, Malesiaan, Indonesiaan ja Filippiineille! s. 256 ( Ovh 30,- )

500 Chinese Recipes

Euro 9,90

Ed. Jenni Fleetwood

Suussa sulavia ruokia Kiinasta sekä lisäksi herkullisia reseptejä Koreasta, Indonesiasta, Hong Kongista, Singaporesta, Thaimaasta, Vietnamista ja Japanista. 500 reseptin joukosta löytää jokainen monta eksoottista ideaa omaan keittiöön. Anna makunystyröillesi mausteinen matka Aasiaan! s. 256 ( Ovh 30,- )

Indonesia and the Philippines

Euro 9,90

Basan, Tan, Laus

Kaikille aasialaisten ruokien ystäville! Kirja sisältää yli 150 reseptiä Indonesian ja Filippiinien kulinaristisesta maailmasta. Kaunis kuvitus ja havainnolliset ohjeet auttavat kaikentasoisia kokkeja sukeltamaan näihin eksoottisiin makunautintoihin. s. 256 ( Ovh 30,- )

Vietnamese Food & Cooking

Euro 9,90

Chillie Basan

Tee makumatka herkullisen tuoksuiseen ja makunystyröitä hivelevään indokiinalaiseen keittiöön! Teoksessa esitellään vietnamilaisen lisäksi myös kambodjalaisen keittotaidon helmet. Raaka-aineiden ja valmistusteknisten ohjeitten ohella lukija tulee käyneeksi kuin vahingossa nojatuolimatkalla Vietnamin jokien rannoilla ja suistoissa sekä Hanoin ja Ho Chi Minhin ruokatoreilla. s. 256 ( Ovh 30,- )

The Great Big Barbecue Cookbook

Euro 9,90

Ed. Christine France

Kirja sisältää yli 200 tirisevää reseptiä grillaus-, piknik- ja ulkoilmakekkereihin. Lisäksi siitä löytyvät kaikki tarvittavat lisäelementit onnistuneeseen tarjoiluun: salaatit, maustekastikkeet, kasvis- ja jälkiruoat. Jokaisen grillaajan MUST! s. 256 ( Ovh 30,- )

http://www.antiikkijataidekirjat.com